新年の営業がはじまって4日が過ぎました。
常連の方、観光の方、帰省客の方など様々な方にお越しいただき
気持ちのいいスタートを切れた気がします。
いつも、ありがとうございます。
夜が来て、また朝がやってきて毎日が新しいのに
新年はまた違った気持ちになって、いいものですね。
お客さまの表情が明るくて嬉しかったです。
上の写真は年末に家に持ち帰ってすっかりとりこになった
島根・湯町窯のエッグベーカー。
目玉焼きともゆで卵とも違う
卵の甘味がくっきりとしていて何の味付けがなくっても
本当においしいシンプルな卵料理です。
なんというか、こういう「そのままがいいもの」を
提案していきたいなと思っています。
今年も、どうぞ宜しくお願い致します。
最近は雪の日が多いので「schnee（雪）」を聴きながら
窓の外の雪が静かに降りてくる様子を眺めています。
雪の日は音の響き方がキラキラとしていて
粒になって落ちてくるような感じが
外の風景と似ていて聴いていると心が穏やかになります。
今月18日（土）に行われるへニング・シュミート
ピアノソロコンサートのチケットも引き続き販売しております。
気になる方は店頭での試聴もできますので
お気軽にお申しつけ下さい。
厳しくも美しい季節に聴いていただきたい音です。
〈今週の営業日程について〉
今週は7日（火）から9日（木）まで
冬休みをいただき、お店はお休みとなります。
ご迷惑おかけ致しますが、どうぞ宜しくお願い致します。
へニング・シュミート
ピアノソロコンサートのチケット予約については
お休み中もオンラインでのご予約はお受けできますので
どうぞ宜しくお願い致します。
ご予約ページはこちら
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