そのものの素晴らしさ。

ストレートティーの良さは茶葉そのものの
美味しさであるということ。

そのものの香りや旨味に個性があって楽しめるのは

本当に素晴らしいことだなあと思います。

なんでもないけれど良質なもの。
だからこそ毎日飲んでいても飽きないで楽しめるもの。

teteriaの紅茶は、そんなことに
気がつかせてくれた紅茶です。

定番のアッサム、ミルクティー用のctc-milkのほか
すっきりとした後味のニルギリ
ハーブとミルクティー用の茶葉をブレンドした
ラベンダーミルク、ミントミルクが届きました。

それぞれに少量パックも揃っておりますので
まず最初に試してみたい。という方にもオススメいたします。

お客様と話していて家で紅茶や珈琲を淹れて飲む

ということは身近なようでいて案外難しいと思っている人も

多いことに気がつきました。

私は普段、珈琲も、香りのついた紅茶も、ほうじ茶も

ハーブティーも、そしてストレートティーも飲みます。

珈琲は一日多くても２杯まで、と決めていて

その他は、その日の気分や食事やお菓子に合わせて

いろんなお茶を楽しみます。

お茶を飲むということは、ただ喉を潤すという為だけでなく

気持ちのスイッチを切り替えるという役割があると思っています。

なんとなく仕事がのらないときとか

家族とケンカしたとか、空気や気持ちを切り替えたいときに

お茶を淹れて一緒に飲むだけで、だいぶ気分が変わります。

お茶を淹れるのは、そんなに難しいことではなく

ポットやカップなどの道具を温めておいて

茶葉の量を守って沸かしたてのお湯をポットに勢いよく注ぐ。

時間を守って温めておいたカップにお茶を注ぐ。

たったそれだけのとてもシンプルな行程です。

繰り返すことによって自然になっていくし
日々過ごしていく中でのお守りのような存在になってくれる
お茶を淹れるということに
もっと色んな方に触れていただいて
楽しんでもらえたら良いなあと思っています。

〈入荷のおしらせ〉
・エジプト塩の瓶詰めタイプ、レシピブック、詰め替え用が
再入荷いたしました。