四季のひとさじから 久しぶりに瓶詰めが届きました。 栗が2種と、りんごが2種。 季節の素材のおいしさをそのままに ギュッと封じ込めています。 その味わいはもちろん 色合いがいつもキレイで 瓶の外からじっと眺めてしまいます。 ...

9月の終わり。 盛岡から 四季のひとさじが届きました。 今回はこの7種類です。 桃、プルーン、無花果など 晩夏から初秋にかけての空気を 閉じ込めたような瓶詰めです。 ぜひご賞味ください。 〈入荷のお知らせ〉 DOEK OX...

四季のひとさじが届きました。 桃をたっぷりと、ルバーブやパイナップルなどを 組み合わせた爽やかなラインナップ。 今の季節は ヨーグルトやアイスクリームなどに添えて 楽しみたいですね。 季節をぎゅっととじこめたような瓶詰め...

四季のひとさじより瓶詰めが 久しぶりの入荷です。 岩手県盛岡市に暮らす吉田玲奈さんがつくる瓶詰め 「四季のひとさじ」は、季節の旬を大切に なるべく暮らす場所に近い土地のものを使ってつくられていて 例えば、当店に納品して頂いている品の一部は ...

盛岡在住の料理家・吉田玲奈さんと一緒につくっている レシピノート「ひとさじのひとさじ　春夏篇」が出来ました。 四季のひとさじの瓶詰を使った、季節のレシピが10種類。 それぞれの日々の場面で思い出して頂きやすいよう 朝、昼、おやつ、夜、お酒の５つの...

「四季のひとさじ」より瓶詰めが入荷致しました。 素材とスパイスやお酒などの組み合わせに いつも驚きと、わくわくさせてくれるような仕掛けがあって 毎回届くものが違うのも楽しみのひとつ。 季節の素材と少しのエッセンス その時々のひらめきが詰まった、...

冷たい澄んだ空気の秋晴れ。 気持ちのいい一日になりそうです。 本日「四季のひとさじ」入荷致しました。 こっくりとした深い秋色。