マリールゥのパンケーキミックスは 豆乳とオイルがあれば お家で手軽においしいパンケーキが 作ることのできるもの。 材料はシンプルですが 粉やお砂糖など選んでいる素材がよいからこそ 風味のあるおいしいものに 仕上がるのだと思います。 ...

ヨーロッパの中心 自然豊かなリトアニアを拠点にする chocolate Naiveから 新しいチョコレートが届きました。 チョコレートづくりの カカオ豆の入手から焙煎 製造まで全ての工程に 携わる ビーントゥバーと呼ばれるスタイルで ...

朝晩は肌寒いと感じる日も 少しずつ増えてきました。 寒くなってくると 深みのある色や質感のものが 気になってくるから不思議です。 入荷が続き、お店の中も 秋色に変わってきました。 イギリスの自然豊かな土地 コッツウォル...

もうすぐ1月も終わろうとしていて 鳥のさえずりや日差しのやわらかさなど だんだんと季節が移ろっているのを 感じることも増えてきました。 くまがいのぞみさんから丸碗やフリーカップ、耐熱皿、土鍋 箸置きなど届きました。 色や質感が...

「四季のひとさじ」より瓶詰めが入荷致しました。 素材とスパイスやお酒などの組み合わせに いつも驚きと、わくわくさせてくれるような仕掛けがあって 毎回届くものが違うのも楽しみのひとつ。 季節の素材と少しのエッセンス その時々のひらめきが詰まった、...

ジューンテイラー　コンザーブ、マーマレード各種　2100円 しばらく欠品しておりましたが ジューンテイラーのジャムが再入荷致しました。 特にオススメなのがマーマレードで 濃厚でどっしりとした甘さなのに、ちっともしつこくなく ついトーストに山盛りに載せ...

冷たい澄んだ空気の秋晴れ。 気持ちのいい一日になりそうです。 本日「四季のひとさじ」入荷致しました。 こっくりとした深い秋色。

湯気　ゆげ　 2013年11月2日（土）－17日（日） くまがいのぞみ（器） 小谷田潤（器） 長峰菜穂子（器） mitsou(布小物） 四季のひとさじ（瓶詰め） これからやってくる冬に備えて、湯気の似合う食卓をイメージした たのもし...

先週末よりはじまった「いわてんど」 その中でも今回は一戸のもの、宮古のものに絞って ご紹介させていただきます。 写真は一戸の竹かご、はちみつ、雑穀、山葡萄のジュース。 自然豊かな土地で採れる素朴なもの。 今回の展示の中で一番...

発行　手手編集室　百年の食卓　おばぁとおじぃの暮らしとごはん 食にまつわる冊子が沖縄と福岡から届いています。 「百年の食堂」は、以前も取り扱っていた「手手」という冊子をつくっていた編集室から 久しぶりに出版されたものです。 沖縄県大宜味村にある「笑...

エジプト塩　１瓶　840円 エジプト塩＋レシピブック　1050円 料理家・たかはしよしこさんが、もっと簡単に美味しい野菜料理を つくれるようにと考えたエジプト塩。 ナッツや、お塩、白ごま、スパイスなどが ミックスされていて焼き野菜や、サラダ、おに...

June Taylor CONSERVE,MARMALADE,FURIT BUTTER各2100円 ジューン・テイラーより冬のジャムが色々と届きました。 今回は冬限定のフルーツバターも。 フルーツバター 乳製品が入っているわけではなく 煮詰めたもの...

billybee pure canadian clover honey 340g/1050円 かわいいくまちゃんのボトルに入ったハチミツ。 見ているだけで誰だってニッコリしてしまいます。 うちのもうすぐ4歳になる娘も、この子が大好きで朝食の時間には ...